Die Aktion “From the Hives” der EU-Kommission sorgte mit ihrem im März 2023 veröffentlichten Bericht für Aufsehen: bei 46% der Analysen von importiertem Nicht-EU-Honig bestand Fälschungsverdacht. Auch gegen deutsche Unternehmen laufen daher noch Verdachtsuntersuchungen.
Da stellt sich auch für das Inland die Frage: wann darf Honig eigentlich “Honig” heißen?
Und: Gibt es denn überhaupt ein gesetzliches “Reinheitsgebot” für Honig?
Die Fragen nach einem Reinheitsgebot für Honig und was man auch als Verbraucher unter der Bezeichnung “Honig” tatsächlich erwarten darf, werden von der Rechtsanwältin Dr. Barbara Klaus (Schwerpunkt Lebensmittel- und Pharmarecht) in diesem Artikel auf LTO umfassend beantwortet.
Viel Spaß beim Lesen – auch wenn sich juristische Themen ja meist recht “trocken” lesen 😉
Die Pressemitteilung zum Bericht “From the Hives” aus dem März 2023 findet man hier (leider nur auf Englisch).